Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 99

Editeur : Sas

Colorée,goûteuse, parfumée, la cuisine de Jean Sulpice étonne par son
inventivité… et désarçonne par sa simplicité. Elle joue avec
les viandes et les poissons de Savoie, les légumes oubliés
(topinambours, courges, salsifis, panais, rutabagas…